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青皮椪柑酸甜正鲜 台南假日农市登场

作者:时间:2021-10-07 19:00 浏览:

2020/11/07

【大成报记者于郁金/台南报导】台南市农会假日农市11月7、8日办理“2020台南蔬果节地产地消展售活动”,主打青皮椪柑搭配当季蔬果及加工品,活动现场安排示范制作香肠椪柑风味塔,让民众有逛、有吃、有得买,市长黄伟哲欢迎消费大众踊跃前往选购。
台南市农会指出,节气渐凉,柑橘类开始登场,台南市特有的青皮椪柑是柑橘类中最早采收,此际正值产期,为了方便都会地区的消费者购买,特地在假日农市办理这一场展售活动;因展售活动主打青皮椪柑搭配当季蔬果及加工品,特地邀集区农会、青农、产销班参与,共同办理农产品联合促销及品尝活动,并提供限时限量优惠价促进买气。
农业局表示,全台椪柑种植面积5,349公顷,台南市种植面积902公顷,占全台17%,产量27,233公吨,为全台第三大产区,集中于东山(746公顷)、白河(149公顷)及大内(2公顷)。台南特有的青皮椪柑已进入产期,虽然果皮还带有绿色,但果肉多汁甘甜酸爽,展现独特的椪柑风味,深受消费大众喜爱。
市长黄伟哲指出,台南市11月不仅有青皮椪柑,还有咖啡、番石榴等众多农特产品,每周六、日上午9时至下午17时台南假日农市营运期间,会展售各种当季蔬果,消费大众前往农市可以一次购足。

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